En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las costillas. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la humareda del fuego, creando una textura tentadora. Cada bocado es una

La sopa de Alberjón es un receta tradicional que reforzó el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las emociones agradables de la sabor se fusionan con el olor delicado del cordero. Algunos pedacitos de hortalizas complemento un puntada alegre. El plato se ofrece comúnmente con un pan recién horneado